„Bierparadies mit Jungfernhöhle“

Wir starten am Bamberger Bahnhof und fahren mit der Buslinie 970 um 11 Uhr ab in Richtung Lohndorf, wo wir knapp 20 Minuten später ankommen. Dort laufen wir entlang der Ellertalstraße zur Straße „Am Ellerbach“, in die wir links abbiegen. Dort zweigt nach 200 Metern links die Lohntalstraße ab, die uns zu unserer ersten Genussla-Station führt, dem Hof Veldensteiner Forst (Lohntalstraße 18). Stephan Salzbrenner und Michaela Herbst bieten hier feinstes Fleisch aus Freilandtierhaltung und Wildfleisch aus heimischen Revieren. Ein besonderes Augenmerk haben sie dabei auf ihre Rinderzucht gelegt, in der vor allem französische Aubrac-Rinder stehen. Es gibt allerdings auch frische Eier, Eierlikör und selbstgemachte Marmeladen.

Unser Weg führt nun zurück zur Lohntalstraße zum Wanderparkplatz, von dem nach rechts ein Feldweg abzweigt, dem wir folgen, bis wir nach einer kleinen Wegkapelle links zu einem weiteren Parkplatz gelangen. Wir sind jetzt in Tiefenellern angelangt und folgen der Hauptstraße bis zur Brauerei Hönig (Ellerbergstraße 15), die die nächste Genussla-Station und den perfekten Ort für unser Mittagessen darstellt. Hier wird seit 1478 Bier gebraut, und vor allem das leichte Rauchbier namens „Posthörnla“ erfreut sich größter Beliebtheit.

Wir wandern weiter, umrunden die Kapelle „Mariä Geburt“ und biegen über die Straße „Am Alten Berg“ auf den Lehmweg ein, dem wir weiter folgen. Wir überqueren die Ellerbergstraße und laufen durch ein kleines Wäldchen immer nach Osten, bis wir zur Jungfernhöhle kommen. Diese imposante Höhle wurde 1952 komplett ausgeräumt, allerdings fanden Archäologen 2008/9 nochmals weitere Überbleibsel aus der Jungsteinzeit.

Wir laufen weiter aus dem Wald heraus, folgen für 100 Meter der Straße nach Scheßlitz nach Norden und zweigen dann rechts auf die Straße nach Laibarös ab, der wir für einen Kilometer folgen. Nach einer Abzweigung nach links, die wir liegen lassen, geht der Weg im rechten Winkel nach rechts, dann nach links und führt in den Ort hinein. Wir biegen schließlich rechts ab und kommen bei unserer nächsten Genussla-Station an, dem Naturlandhof von Irene und Otto Weiß (Laibarös 12). Die beiden wirtschaften seit 1989 nach ökologischen Richtlinien und halten auf ihrem Biobauernhof neben Hühnern, Gänsen und Schweinen auch eine Herde Mutterkühe. Bekannt sind sie zudem für ihre Jura-Linsen, für die sie viele Rezepttipps anbieten. Nicht vergessen sollten sie, eines der Bauernbrote mitzunehmen, die hier im Steinbackofen gebacken werden.

Unser Wanderweg führt uns jetzt nach Süden aus Laibarös hinaus, wo wir nach 200 Metern rechts nach Herzogenreuth abbiegen. Der Weg führt schließlich durch das kleine Örtchen, wo mit der Gaststätte Möhrlein (Herzogenreuth 9) wieder eine schöne Option für ein Wegseidla besteht. Weiter geht es an einem Wald entlang über die Flur an einem Bauernhof vorbei, bis wir die zweite Möglichkeit nach rechts nehmen und durch ein Wäldchen zurück nach Lohndorf laufen.

Am Ortseingang begrüßt uns die imposante Skulptur „Der Sieger“ des Berliner Künstlers Harald Müller – ein perfekter Platz für das Selfie oder Insta-Foto. Entlang der Ellertalstraße gelangen wir zur Privatbrauerei Reh (Ellertalstraße 36), wo es zwar keine Gaststätte, aber die Gelegenheit für ein Wegseidla gibt. 100 Meter weiter sind wir dann schließlich bei der Brauerei Hölzlein (Ellertalstraße 13) angelangt, wo wir ein Abendessen mit frischen Bier und Köstlichkeiten genießen können.

Wichtig: Um 20.14 fährt der Bus 20 Meter rechts unterhalb der Brauerei wieder zurück, sodass wir dann gegen 20.30 wieder am Bamberger Bahnhof angelangt sind.

Bitte prüfen Sie vor ihrer Tour die aktuellen Fahrpläne und Fahrzeiten des öffentlichen Personennahverkehrs sowie die Öffnungszeiten der angegebenen Locations. Hier können sich immer kurzfristige Änderungen ergeben. Insbesondere die Genussla-Stationen freuen sich über eine telefonische Voranmeldung, um Ihnen dann auch das gewünschte Erlebnis bieten zu können.