Garjaka Halwa – Indischer Karottenpudding Arbeitsschritt: 1. Karotten waschen und möglichst fein reiben. 2. In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und die Karotten zusammen mit Zimt und Galgant für einige Minuten anschwitzen. 3. Milch … Rezept ansehen
Gurken-Kopfsalat-Kaltschale, geröstetes Salatherz, Radis, und bunte Sommersalate mit Haselnüssen Portionen: 4 Zubereitungszeit: 1 Stunde Beschreibung der Rezept ansehen
Dunkles Schokoladenmousse, verschiedene Beeren, Walnusschip Portionen: 4 Zubereitungszeit: 1 Stunde Beschreibung der Rezept ansehen
Saibling in Honig, Karoffel-Fenchel-Püree, sautierter Mangold, Senfkernvinaigrette Portionen: 4 Zubereitungszeit: 1 Stunde Beschreibung der Rezept ansehen
Tafelspitz in Rotweinsauce, Wurzelgemüse, Thymiankartoffeln, Pilze und Silberzwiebeln Portionen: 4 Zubereitungszeit: Fleisch einlegen: 3-5 Tage Fleisch Garen: 24 Stunden Beilagen: 1,5 Stunden Beschreibung der Rezept ansehen