
Portionen: 4 Zubereitungszeit: 5 Min.
Beschreibung der Arbeitsschritte:
- Beeren waschen und alle Zutaten in ein hohes Gefäß oder direkt in einen Standmixer geben.
- Pürieren, bis der Lassi eine cremige Konsistenz erreicht und sich etwas Schaum bilden.
3. Mit frischen Minzblättern und Beeren dekorieren und genießen.
Benötigte Utensilien:
Pürierstab oder Standmixer
Anmerkungen, Tipps, Wissenswertes:
Zutaten am besten bei Kühlschranktemperatur verarbeiten.

Genusslandschaft Bamberg
Zutaten
500 g | Joghurt |
200 g | Erdbeeren |
200 g | Heidelbeeren |
100 g | Himbeeren |
250 ml | Sprudelwasser |
2-3 | Msp. Kardamom (gemahlen) |
ca. 10 Blätter Minze |