Zubereitung
- Mehl, Milch, Eier und die Prise Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren.
- Äpfel in Stücke schneiden und mit Butter in der Pfanne anschwitzen. Danach den Teig dazugeben, anbraten lassen und in Stücke reißen.
- Bon Appetit
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Mehl |
| 300 ml | Milch |
| 4 | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 40 g | Butter |
| Boskoop-Äpfel |